蔓越莓豆沙小餐包

4103 浏览 11 收藏
收藏
Desperate
Desperate
＋ 关注

喜爱蔓越莓又爱豆沙 对于杏仁的香味更是爱不释手

蔓越莓豆沙小餐包的用料

淡奶油 200g 牛奶 112g
鸡蛋 48g 高筋面粉 500g
酵母 5g 糖 65g
盐 4.5g 蔓越莓 30g
表层 鸡蛋液 适量
杏仁片 适量 内陷
豆沙 250g

蔓越莓豆沙小餐包的做法

蔓越莓豆沙小餐包的做法图解1

步骤1

打碎蔓越梅打碎，牛奶加热，将除酵母，蔓越梅和黄油外的材料揉成面团，酵母加入热牛奶后揉入面团，再加入黄油和蔓越梅继续揉面，揉至出膜发酵至两倍大，随后压出气体，整形后包入豆沙盖上保鲜膜进行第二次发酵
蔓越莓豆沙小餐包的做法图解2

步骤2

烤箱预热190度，面团上刷好蛋液撒上杏仁片进烤箱烘烤20分钟即可
蔓越莓豆沙小餐包的做法图解3

步骤3

如果隔天食用可以装保鲜袋或者放入保鲜盒放入微波炉加热30秒，也很松软哦

蔓越莓豆沙小餐包的烹饪技巧

一般我用两个鸡蛋 一部分倒入和面 一部分刷表层 蔓越莓要打碎哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-03

©本菜谱的做法由 Desperate 编写，未经授权不得转载

蔓越莓豆沙小餐包的其他做法更多

上传我做的这道菜

蔓越莓豆沙小餐包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蔓越莓豆沙小餐包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 蔓越莓豆沙小餐包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活