蔓越莓饼干

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2009春华秋实
2009春华秋实
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根据网上的食谱自己改进的。减少了糖量，喜欢吃蔓越莓，所以增加了蔓越莓的量。

蔓越莓饼干的用料

黄油 150g 低筋面粉 230g
鸡蛋 一个 糖 100g
蔓越莓 80g

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

黄油软化，加糖，搅拌均匀。不是打发。
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，加入黄油中，搅拌均匀。
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

加入蔓越莓干，搅拌均匀。
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

筛入低粉，搅拌均匀。
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

用切面刀帮忙，整成长方体。用保鲜膜包好，放入冰箱，冷冻一个小时。
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

切片，烤箱180°，十五分钟左右，随时看着点。这次考的有点过，蔓越莓有点干了。不过，还是很好吃的。

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-04

©本菜谱的做法由 2009春华秋实 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 香 下午茶 饼干

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