香辣萝卜干

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sunlin9005
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香辣萝卜干的用料

青萝卜 5kg 盐 30g
辣椒粉（小米椒） 50g 生姜 80g
大蒜 6个

香辣萝卜干的做法

香辣萝卜干的做法图解1

步骤1

洗萝卜 切丝
香辣萝卜干的做法图解2

步骤2

晒
香辣萝卜干的做法图解3

步骤3

晒两天后改刀 用凉开水洗干净 沥干净水 把姜 蒜切碎 跟盐一起拌入萝卜干 最后放入辣椒粉 揉一会 然后尝一下 比平时吃的稍咸一点
香辣萝卜干的做法图解4

步骤4

压实
香辣萝卜干的做法图解5

步骤5

几天后放油炒一下 就可以吃啦 脆脆的 辣辣的

香辣萝卜干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-04

©本菜谱的做法由 sunlin9005 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 微辣 午餐 中国菜 辣

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