豆腐丸子汤

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豆腐丸子汤的用料

猪肉馅 150g 豆腐 1个
番茄 1个 泡发木耳 50g
生姜 10g 大葱 15g
胡椒粉 适量 精盐 适量
鸡蛋 1个 料酒 适量
鸡精 适量 植物油 适量

豆腐丸子汤的做法

豆腐丸子汤的做法图解1

步骤1

番茄切块.葱切节.木耳撕小朵.姜拍破。
豆腐丸子汤的做法图解2

步骤2

肉馅加入淀粉.盐.料酒.胡椒粉.鸡粉.葱姜水.搅拌上劲。
豆腐丸子汤的做法图解3

步骤3

豆腐切块放入沸水中焯水后捞出。
豆腐丸子汤的做法图解4

步骤4

肉馅做成丸子焯熟后捞出。
豆腐丸子汤的做法图解5

步骤5

锅入油下入姜.大葱.番茄翻炒。
豆腐丸子汤的做法图解6

步骤6

下入木耳翻炒。
豆腐丸子汤的做法图解7

步骤7

掺入清水烧沸。
豆腐丸子汤的做法图解8

步骤8

放入豆腐.肉丸子。
豆腐丸子汤的做法图解9

步骤9

放入盐，鸡精.胡椒.香油.出锅。
豆腐丸子汤的做法图解10

步骤10

一道营养丰富的豆腐丸子汤就做好了。

豆腐丸子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-07

©本菜谱的做法由 香香口 编写，未经授权不得转载

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