酸菜白肉

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荷叶田田1
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酸菜白肉的用料

五花肉 两块 虾米 一把
香菇 几朵 粉丝 一小把
葱姜蒜 适量

酸菜白肉的做法

酸菜白肉的做法图解1

步骤1

虾米泡泡洗净加入半碗热水，黄酒葱姜适量，放蒸锅蒸10分钟
酸菜白肉的做法图解2

步骤2

五花肉放开水中煮，放入葱姜八角，撇去浮沫煮半小时，捞出放冰箱冷藏一会，好切
酸菜白肉的做法图解3

步骤3

蒜泥加生抽
酸菜白肉的做法图解4

步骤4

香菇泡发切开，酸菜洗洗泡几分钟拧净切碎
酸菜白肉的做法图解5

步骤5

热锅凉油，下葱姜酸菜煸炒香，倒入砂锅，把煮肉的水，虾米连水都倒入，煮沸，放入少许盐，放入切成片的肉
酸菜白肉的做法图解6

步骤6

出锅前放入粉丝煮透

酸菜白肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-09

©本菜谱的做法由 荷叶田田1 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 清淡 晚餐 中国菜

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