椰奶小方

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椰奶小方的用料

牛奶 2袋 吉利丁粉 40g
淡奶油 200ml 绵白糖 100g

椰奶小方的做法

椰奶小方的做法图解1

步骤1

牛奶加入吉利丁粉拌匀,我用了两袋牛奶,40g 吉利丁粉混合
椰奶小方的做法图解2

步骤2

等吉利丁粉融化差不多了,加入淡奶油和椰蓉少量,椰蓉最好最后放,因为我没有椰奶所以为了有椰子的味道才放的椰蓉。
椰奶小方的做法图解3

步骤3

小火煮到快要煮沸的时候关火倒入模具,放入冰箱冷却。
椰奶小方的做法图解4

步骤4

冷藏后切块盛入盘中,撒上椰蓉,成功啦~

椰奶小方的烹饪技巧

吉利丁粉要用冷水溶解
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-13

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