豆腐角焖排骨

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王小二宝
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贴点肉肉好过冬

豆腐角焖排骨的用料

排骨 一斤 豆腐角 半斤
胡萝卜 一个 八角 两个
米酒 三汤匙 盐 少许
味精 少许 姜块 两小粒

豆腐角焖排骨的做法

豆腐角焖排骨的做法图解1

步骤1

排骨加米酒用水洗净，我是用小厨宝的热水洗了三遍
豆腐角焖排骨的做法图解2

步骤2

豆腐角洗净沥干备用
豆腐角焖排骨的做法图解3

步骤3

干香菇泡发备用
豆腐角焖排骨的做法图解4

步骤4

胡萝卜切大块备用
豆腐角焖排骨的做法图解5

步骤5

油锅烧热，炒排骨，加酒加酱油加八角，加水基本没过材料，炖煮40分钟，最后收汁装盘
豆腐角焖排骨的做法图解6

步骤6

成品图，味道好赞！

豆腐角焖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-21

©本菜谱的做法由 王小二宝 编写，未经授权不得转载

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