《鱿鱼包饭》

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揣着小梦想的林大宅
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不知道从什么时候开始，我迷恋于厨房的一切。他说，我尽管负责无忧无虑，做自己喜欢的事。

鱿鱼包饭的用料

大鱿鱼 冷饭
胡萝卜 洋葱
火腿肠 黑胡椒粉
盐 蒜蓉辣椒酱
橄榄油 小葱

鱿鱼包饭的做法

《鱿鱼包饭》的做法图解1

步骤1

鱿鱼处理干净备用；
《鱿鱼包饭》的做法图解2

步骤2

胡萝卜、洋葱、火腿肠、小葱切丁备用；
《鱿鱼包饭》的做法图解3

步骤3

热锅倒橄榄油，七成热，倒入洋葱丁和小葱爆香，再倒入胡萝卜丁和火腿丁翻炒；
《鱿鱼包饭》的做法图解4

步骤4

翻炒1分钟后倒入冷饭，继续翻炒3分钟左右，撒些儿盐和黑胡椒粉即可出锅；
《鱿鱼包饭》的做法图解5

步骤5

将炒饭塞进鱿鱼筒中，塞得紧实点儿，鱿鱼开口处留些空间，因为鱿鱼烤熟后会收缩，鱿鱼内的炒饭会向外挤；
《鱿鱼包饭》的做法图解6

步骤6

塞好炒饭后，在鱿鱼表面刷一层蒜蓉辣椒酱、少许橄榄油，也可以再撒些黑胡椒粉~然后放进烤箱，200度15分钟左右即可；
《鱿鱼包饭》的做法图解7

步骤7

从烤箱取出晾一会儿好切；
《鱿鱼包饭》的做法图解8

步骤8

切的时候，下手轻点儿，免得米饭挤出来~哈哈~

鱿鱼包饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-22

©本菜谱的做法由 揣着小梦想的林大宅 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 创意菜 香 午餐 4-5岁

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