玛格丽特饼干

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薇小如我
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玛格丽特饼干的用料

低筋面粉 100g 玉米淀粉 100g
黄油 100g 熟鸡蛋黄 2个
盐 1g 糖粉 60g

玛格丽特饼干的做法

步骤1

熟鸡蛋黄过筛网

步骤2

黄油软化后，加入糖粉个盐，打发

步骤3

倒入蛋黄，搅拌均匀

步骤4

将混合后的低筋面粉和玉米淀粉过筛，加入打发好的黄油里，揉成面团

步骤5

将粉团用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏1小时
玛格丽特饼干的做法图解6

步骤6

取出冷藏好的面团，取小块揉成小圆球
玛格丽特饼干的做法图解7

步骤7

用大拇指按扁，我按的有点丑
玛格丽特饼干的做法图解8

步骤8

放入烤箱中层，170度，15～20分钟，我的烤的有点焦了

玛格丽特饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-25

©本菜谱的做法由 薇小如我 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 甜 香 下午茶

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