炼乳哈斯面包

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这款奶香浓郁的面包超好吃，雪白的内涵，筋软的口感，满足了我对面包君的所有热爱，哈哈

炼乳哈斯面包的用料

高筋面粉 250克 炼乳 50克
牛奶 145克 酵母 3克
盐 2克 细砂糖 10克
糖粉 少许洒表面

炼乳哈斯面包的做法

炼乳哈斯面包的做法图解1

步骤1

材料准备
炼乳哈斯面包的做法图解2

步骤2

牛奶稍加热，和酵母混合
炼乳哈斯面包的做法图解3

步骤3

粉过筛和盐，糖混合
炼乳哈斯面包的做法图解4

步骤4

和炼乳搓成光滑面团
炼乳哈斯面包的做法图解5

步骤5

盖布或塑料膜发酵两倍半大，用手沾面粉控下去不回弹不回缩，非常成功和漂亮
炼乳哈斯面包的做法图解6

步骤6

搓揉分两份再醒20分钟，擀成椭圆形，竖着的两边往里面折，捏紧
炼乳哈斯面包的做法图解7

步骤7

翻过来，造型完成
炼乳哈斯面包的做法图解8

步骤8

两个温暖处发酵
炼乳哈斯面包的做法图解9

步骤9

发好后，用刀片划三刀，喷少许水，筛糖粉
炼乳哈斯面包的做法图解10

步骤10

放入上下火180预热的烤箱烤18分钟，各家烤箱不同仅供参考，如果上色快就放锡纸在面包上
炼乳哈斯面包的做法图解11

步骤11

奶香浓郁
炼乳哈斯面包的做法图解12

步骤12

筋软有口感

炼乳哈斯面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-28

©本菜谱的做法由 凤飞龙舞 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 外国菜 烤 甜 香

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