香煎老豆腐

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香煎老豆腐的用料

老豆腐 500g 香葱 50g
蒜苗 100g 味极鲜酱油 两汤勺
大蒜 2瓣

香煎老豆腐的做法

香煎老豆腐的做法图解1

步骤1

老豆腐切成一块一块,等油热了放下去煎,
香煎老豆腐的做法图解2

步骤2

煎至两面金黄色即可捞起备用。
香煎老豆腐的做法图解3

步骤3

将蒜苗切丝备用。
香煎老豆腐的做法图解4

步骤4

用煎豆腐剩下的油,放入蒜苗和大蒜瓣翻炒一下,再放酱油,可适量加点水避免烧锅,放入煎好的豆腐,闷煮放盐。
香煎老豆腐的做法图解5

步骤5

把水分煮干,便是这香喷喷的香煎老豆腐了。

香煎老豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-12-28

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