微辣蛋炒饭

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小天天天天天啊
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青辣椒要辣辣的那种，有很多都不辣，胡萝卜可有可无，蒜苔、青辣椒、大葱或洋葱、豆瓣酱、少一种就少一种味道，但是一样好吃，这样的配菜，色香味具全～～～

微辣蛋炒饭的用料

鸡蛋 一个 青辣椒 一个
胡萝卜 一小节 大葱或洋葱 适量
火腿肠 一个 蒜苔 适量
豆瓣酱 小半勺 一点点就好 剩米饭

微辣蛋炒饭的做法

微辣蛋炒饭的做法图解1

步骤1

胡萝卜蒜苔火腿肠切碎
微辣蛋炒饭的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散
微辣蛋炒饭的做法图解3

步骤3

青辣椒和葱切碎

步骤4

起锅倒油，油不要太多，油多了感觉会腻，等油热后倒入鸡蛋，小火用筷子打散，倒入胡萝卜蒜苔火腿豆瓣酱，中火翻炒，20秒后后倒入米饭，小火把米饭炒均匀了放入适量盐，生抽，在放入切好的青辣椒和葱，再加一点鸡精，中火翻炒30秒后出锅，可以炒的久一点……

微辣蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-28

©本菜谱的做法由 小天天天天天啊 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 炒饭 香 午餐 饭

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