清明粿

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清明粿的用料

肉沫，笋，豆腐，葱， 都是少许适量 米粉，注意是大米粉。 适量

清明粿的做法

清明粿的做法图解1

步骤1

将前面的配料，做成馅，看自己口味，可以做各种各样的。记住要放盐，炒熟就可以。
清明粿的做法图解2

步骤2

煮粉，水开放粉，先少水，慢慢加，直到烧好。
清明粿的做法图解3

步骤3

做成面团，压扁，自己就可以包了，一开始就不要捏花，捏牢就好了。
清明粿的做法图解4

步骤4

上蒸笼蒸，记住水开在上蒸笼蒸。
清明粿的做法图解5

步骤5

蒸熟来吃，美味啊……

清明粿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-02

©本菜谱的做法由 爱人袒护人 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 蒸 香 午餐 清明

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