重口味来袭～酸辣猪肚

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重口味来袭～酸辣猪肚的用料

猪肚 适量 酸萝卜 适量
花椒 适量 大蒜 适量
生姜 适量 香菜 适量
干红椒 适量

重口味来袭～酸辣猪肚的做法

重口味来袭～酸辣猪肚的做法图解1

步骤1

将清洗干净的猪肚，沸水煮一次，加入适量生姜和柠檬去味～
重口味来袭～酸辣猪肚的做法图解2

步骤2

准备好各种材料
重口味来袭～酸辣猪肚的做法图解3

步骤3

热锅，放油煸一下配料～
重口味来袭～酸辣猪肚的做法图解4

步骤4

放入猪肚，翻炒2分钟，放入适量的盐，因为待会的酸萝卜自带咸味，后面再放就会导致不同食材的咸度不等
重口味来袭～酸辣猪肚的做法图解5

步骤5

放入切成块状的酸萝卜，一块翻炒2分钟，期间加入料酒和酸萝卜汁都小煮，入味
重口味来袭～酸辣猪肚的做法图解6

步骤6

放入香菜和蒜叶，翻炒出锅
重口味来袭～酸辣猪肚的做法图解7

步骤7

最后的成品

重口味来袭～酸辣猪肚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-03

©本菜谱的做法由 夏麦的私家小厨 编写，未经授权不得转载

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