蔓越莓饼干

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蔓越莓饼干的用料

低筋粉 150g 黄油 60g
蔓越莓干 20g 鸡蛋 1只
糖粉 40g 泡打粉 2g

蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干的做法图解1

步骤1

材料集合
蔓越莓饼干的做法图解2

步骤2

糖粉加入黄油打发至蓬松顺滑状态。
蔓越莓饼干的做法图解3

步骤3

蛋液打散分三次，打入黄油内。每一次打到蛋液和奶油充分融合，再加入蛋液搅打。
蔓越莓饼干的做法图解4

步骤4

泡打粉、低粉，筛入搅拌好的黄油中。
蔓越莓饼干的做法图解5

步骤5

加入切碎的蔓越莓干。
蔓越莓饼干的做法图解6

步骤6

揉合成面团包上保鲜膜放入冰箱内冷藏40分钟
蔓越莓饼干的做法图解7

步骤7

取出面团擀成三毫米厚的片，用模具压成型。烤箱提前150度预热。
蔓越莓饼干的做法图解8

步骤8

入烤箱150度烤制10分钟。
蔓越莓饼干的做法图解9

步骤9

小饼干奶香四溢入口即化，配上一杯红枣茶堪称完美。

蔓越莓饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-04

©本菜谱的做法由 吃货阿玲 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 香 下午茶 12-23个月

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