糯米肠

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张云雷家的二奶奶
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其实和蒸糯米饭差不多，就是多了肠衣包，谁知一开锅肠衣爆了，剩下一团糯米饭……唉，累了一上午。下次，还是老老实实煮糯米饭吧……

糯米肠的用料

糯米 适量 肠衣 适量
红萝卜，香菇，腊肉，葱 适量 白糖，盐，料酒，蚝油，花生油 适量

糯米肠的做法

糯米肠的做法图解1

步骤1

糯米，香菇，泡一夜……
糯米肠的做法图解2

步骤2

泡好肠衣……
糯米肠的做法图解3

步骤3

葱香菇萝卜腊肉切丁……
糯米肠的做法图解4

步骤4

加入白糖盐蚝油花生油料酒，把糯米拌匀……
糯米肠的做法图解5

步骤5

灌到肠衣里
糯米肠的做法图解6

步骤6

上锅蒸熟……
糯米肠的做法图解7

步骤7

开吃……

糯米肠的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-05

©本菜谱的做法由 张云雷家的二奶奶 编写，未经授权不得转载

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