芋圆

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芋圆的用料

南瓜 适量 紫薯 适量
芋头 适量 木薯粉 适量

芋圆的做法

芋圆的做法图解1

步骤1

南瓜适量，削皮，上锅蒸。
芋圆的做法图解2

步骤2

蒸出来了。
芋圆的做法图解3

步骤3

蒸出来后，用料理机打碎，或者用勺子压碎都可以。加入木薯粉，一直到面团，多加点木薯粉，这个芋圆弹不弹全靠木薯粉了。
芋圆的做法图解4

步骤4

搓成长条，切成小块。
芋圆的做法图解5

步骤5

切好的记得放点木薯粉，要不然会沾一起。吃不完得可以放冰箱冷冻。想吃的时间就拿出来煮就可以了。
芋圆的做法图解6

步骤6

紫薯，和芋头的做法同上。
芋圆的做法图解7

步骤7

做好的芋圆，在锅里煮四五分钟就可以了
芋圆的做法图解8

步骤8

喜欢别的颜色得，可以用榨汁机榨出来的汁加木薯粉就可以做成别的颜色了，很弹，很好吃。

芋圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-05

©本菜谱的做法由 豆粉07 编写，未经授权不得转载

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