鱼香肉丝

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Tina婷婷婷6
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鱼香肉丝的用料

黑木耳
胡萝卜 笋
淀粉 生抽
葱末 姜末 蒜末 芝麻香油
白糖 剁椒酱
醋 料酒

鱼香肉丝的做法

鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

准备食材✨
鱼香肉丝的做法图解2

步骤2

1.将肉丝加少许盐抓到肉发黏 2.加入食用油油腌制
鱼香肉丝的做法图解3

步骤3

1.将木耳温水洗净泡开 2.将萝卜 笋切丝 3.葱姜蒜切末 4.将料酒 生抽 醋 香油 白糖倒入碗中调汁 5.淀粉加水 6.剁椒酱3勺
鱼香肉丝的做法图解4

步骤4

1.将腌制好的肉丝倒入锅中翻炒 至肉变色 捞出 2.锅中加油 油热倒入葱姜蒜末爆炒 有香味加剁椒酱 3.将萝卜 笋 木耳 倒入翻炒 4.倒入之前调好的酱汁（料酒 生抽 白糖）和肉丝翻炒 5.最后放淀粉水
鱼香肉丝的做法图解5

步骤5

出锅 即可！

鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-06

©本菜谱的做法由 Tina婷婷婷6 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 鱼香 午餐 中国菜 香

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