金香鱼粟米饼

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金香鱼粟米饼的用料

鲫鱼泥 400克 葱花 50g
姜茸 20g 粟米粒 80克
粟米油 15克 生粉 80
盐 半勺 白胡椒粉 1/4勺

金香鱼粟米饼的做法

金香鱼粟米饼的做法图解1

步骤1

把新鲜鲫鱼剔骨，剁成泥！
金香鱼粟米饼的做法图解2

步骤2

在攪拌盆裡加入調味料和生粉，拌勻。加入薑茸、蔥花和萬歲粟米粒，拌勻。用手將魚肉按成4厘米厚的魚餅。中火燒熱鑊，加入萬歲粟米油。分批將魚餅雙面煎至金黃色，約4-5分鐘。取出放在廚房紙巾上瀝乾多餘油分，即成。
金香鱼粟米饼的做法图解3

步骤3

完成
金香鱼粟米饼的做法图解4

步骤4

好好享用吧！老少皆宜！美味健康！

金香鱼粟米饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-08

©本菜谱的做法由 怡袅儿私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃

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