奶黄流沙西多士

4.2万 浏览 199 收藏
收藏
我是元宝
我是元宝
＋ 关注

奶黄流沙西多士，酥软的西多士配上甜香的奶黄，好吃到哭～做法很简单

奶黄流沙西多士的用料

牛奶 90ml 清水 10ml
炼奶 30g 低筋面粉 2茶勺
黄油 15g

奶黄流沙西多士的做法

奶黄流沙西多士的做法图解1

步骤1

备料：牛奶90ml，清水10ml，炼奶30g，低筋面粉2茶勺，无盐黄油15g
奶黄流沙西多士的做法图解2

步骤2

混合炼奶和低筋面粉，搅拌
奶黄流沙西多士的做法图解3

步骤3

倒入牛奶和清水，煮温热
奶黄流沙西多士的做法图解4

步骤4

混合刚刚煮的牛奶和炼奶，你们挑个大点的碗，我差点放不下
奶黄流沙西多士的做法图解5

步骤5

将混合的牛奶炼奶，倒回锅里，加入黄油，小火煮至粘稠，期间记得保持搅拌，以免糊锅
奶黄流沙西多士的做法图解6

步骤6

倒出来用保鲜纸包着放冰箱冷藏30分钟
奶黄流沙西多士的做法图解7

步骤7

那俩块面包，在一块的中心擦上流沙奶黄馅
奶黄流沙西多士的做法图解8

步骤8

放另一块面包按压四边，保证黏着
奶黄流沙西多士的做法图解9

步骤9

一个鸡蛋和2茶勺的牛奶搅拌均匀，把做好的面包放入浸泡，均匀沾上蛋液
奶黄流沙西多士的做法图解10

步骤10

平底锅开中火热2.3汤匙油，转小火煎，每面2分钟左右，俩边也有煎脆噢。关火之后，盖着锅盖等2分钟
奶黄流沙西多士的做法图解11

步骤11

美味的奶黄流沙西多士出炉啦～用刀切开，奶黄就流出来了～表皮酥脆

奶黄流沙西多士的烹饪技巧

教程里做出来的奶黄馅做几个西多士完全没有压力～表皮是酥脆的，没有煎焦的，拍摄的光线太暗了不好意思
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-10

©本菜谱的做法由 我是元宝 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐

奶黄流沙西多士的其他做法更多

奶黄流沙西多士的全部作品

上传我做的这道菜

奶黄流沙西多士的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 奶黄流沙西多士

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 奶黄流沙西多士的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活