超简单的棒棒糖蛋糕～

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默默扒猪皮
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好看好吃的棒棒糖蛋糕～最适合给小孩啦。

棒棒糖蛋糕的用料

低粉 120g 鸡蛋 1个
细砂糖 40g 盐 1g
泡打粉 3g 黄油 40g
牛奶 100ml 白巧克力 100g
装饰糖 适量

棒棒糖蛋糕的做法

超简单的棒棒糖蛋糕～的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散，加入融化的黄油乳化，加入牛奶拌匀。
超简单的棒棒糖蛋糕～的做法图解2

步骤2

搅拌均匀。
超简单的棒棒糖蛋糕～的做法图解3

步骤3

加入细砂糖拌匀。
超简单的棒棒糖蛋糕～的做法图解4

步骤4

筛入混合好的盐，低粉和泡打粉，切拌均匀。
超简单的棒棒糖蛋糕～的做法图解5

步骤5

混合成均匀的面糊。
超简单的棒棒糖蛋糕～的做法图解6

步骤6

装入裱花袋里，挤入棒棒糖模具中，这个量刚好每个都挤满。
超简单的棒棒糖蛋糕～的做法图解7

步骤7

盖上模具的另一半。
超简单的棒棒糖蛋糕～的做法图解8

步骤8

入预热好的烤箱180度上下管'25分钟左右。冷却后脱模。
超简单的棒棒糖蛋糕～的做法图解9

步骤9

白巧克力隔热水加热融化，温度在30-40度之间。这个颜色是加了点蓝色素哈。
超简单的棒棒糖蛋糕～的做法图解10

步骤10

用纸棒插入蛋糕中，在巧克力酱里滚一圈，挂满巧克力。
超简单的棒棒糖蛋糕～的做法图解11

步骤11

趁巧克力没完全干透时，撒上装饰糖，等待冷却即可。

棒棒糖蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-10

©本菜谱的做法由 默默扒猪皮 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 小吃 下午茶 烤 甜

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