懒人酱牛肉

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言雨乔
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懒人酱牛肉的用料

牛腱子芯 1000g 大葱 三段
姜 一大块 老抽
生抽 老王头炖肉料 一小包
糖 盐
料酒 蚝油

懒人酱牛肉的做法

步骤1

买回来的牛腱子冷水入锅煮沸，煮出血沫子，把肉捞出来洗干净。

步骤2

另起锅，我是用的电饭锅，放入没过牛肉的水，姜一大块拍碎，葱段、老王头炖肉料一小包、老抽、生抽、糖、盐，一点点蚝油、料酒，开锅撇去血沫子，炖最少两个小时，再泡一宿。
懒人酱牛肉的做法图解3

步骤3

是不是超级简单调料又好买呀？还很好吃呢！

懒人酱牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-12

©本菜谱的做法由 言雨乔 编写，未经授权不得转载

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