蒜香排骨

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蒜香排骨的用料

肋排 蒜末

蒜香排骨的做法

蒜香排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗干净，用料酒，盐，糖，大量蒜末腌制。有些会加入点生抽啊，嫩肉粉啊，淀粉啊，都可以。最基本就是料酒，蒜末和盐。腌制一夜最好。
蒜香排骨的做法图解2

步骤2

油温七八成下油锅炸。需要复炸。
蒜香排骨的做法图解3

步骤3

出锅撒点熟芝麻或者加点椒盐粉。味道很好。

蒜香排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-15

©本菜谱的做法由 mexy 编写，未经授权不得转载

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