油爆虾

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油爆虾的用料

小河虾 半斤

油爆虾的做法

油爆虾的做法图解1

步骤1

小河虾剪去脚，洗净待用。
油爆虾的做法图解2

步骤2

油锅加热，倒入适量的油，我倒的油蛮多的
油爆虾的做法图解3

步骤3

大火加热油后，放入河虾炸，炸到虾壳和肉略有分离即可盛出。
油爆虾的做法图解4

步骤4

锅内留少许底油，放入事先切好的葱姜末爆香。
油爆虾的做法图解5

步骤5

接下来放入酱油、适量的盐、黄酒、味精调成酱汁。
油爆虾的做法图解6

步骤6

倒入炸好的河虾翻炒，收汁后起锅。
油爆虾的做法图解7

步骤7

一盆正宗的油爆虾出炉了。

油爆虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-16

©本菜谱的做法由 huyiyi30 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 香 午餐 中国菜

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