抹茶千层蛋糕 Lady M

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抹茶千层蛋糕的用料

低筋面粉 500g 抹茶 25～35g
白糖 100g 鸡蛋 3个
黄油 30g～50g 淡奶油 1瓶
牛奶 500g

抹茶千层蛋糕的做法

抹茶千层蛋糕 Lady M的做法图解1

步骤1

混合面粉、抹茶粉、糖
抹茶千层蛋糕 Lady M的做法图解2

步骤2

待粉搅匀后，放入三颗鸡蛋搅匀
抹茶千层蛋糕 Lady M的做法图解3

步骤3

然后一边搅匀一边加入牛奶；搅匀后 需要过滤出渣子或者无法融化的块
抹茶千层蛋糕 Lady M的做法图解4

步骤4

用平锅 小火摊饼就好； 待有气泡状鼓起后就可以拿出了
抹茶千层蛋糕 Lady M的做法图解5

步骤5

淡奶油用打蛋器打到举过头顶不会漏出就行
抹茶千层蛋糕 Lady M的做法图解6

步骤6

抹上奶油就行
抹茶千层蛋糕 Lady M的做法图解7

步骤7

放入冰箱冷冻2-3个小时就可以吃了

抹茶千层蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-17

©本菜谱的做法由 冬眠猫仔 编写，未经授权不得转载

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