桃酥

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桃酥的用料

普通面粉 200g 白砂糖 80g
核桃仁 70g 植物油 110g
泡打粉 1/4小勺 鸡蛋液 20g

桃酥的做法

桃酥的做法图解1

步骤1

准备好所有材料。
桃酥的做法图解2

步骤2

油,鸡蛋液,白砂糖倒入容器内。
桃酥的做法图解3

步骤3

用手动打蛋器搅拌均匀。
桃酥的做法图解4

步骤4

面粉与泡打粉混合均匀后筛入盆内,加入提前烤过的核桃仁。
桃酥的做法图解5

步骤5

所有材料混合均匀,用手和成面团,面团很干,保证烤出来桃酥的酥脆性。
桃酥的做法图解6

步骤6

取一小块面,揉成球按压成饼放入烤盘内,刷上蛋液。烤箱提前预热,180度烤15分钟左右,注意多观察,别烤糊。

桃酥的烹饪技巧

核桃仁提前入烤箱烤熟,180℃烤箱烤七八分钟。如果不喜欢吃甜的,可以适当减掉点糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-01-18

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