自制年糕 (加芝心)

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以前和妈妈一起看韩剧金三顺里面吃拉面炒米条特别好吃的样子，妈妈不会做，超市里买的不是最好的，于是就自己学做起来，希望喜欢

自制年糕的用料

糯米粉 120g 玉米淀粉 45g
牛奶 180ml 糖 30g
芝士 50g

自制年糕的做法

自制年糕 (加芝心)的做法图解1

步骤1

将糯米粉 玉米淀粉 糖 牛奶加在一起 揉成团
自制年糕 (加芝心)的做法图解2

步骤2

盘子里刷上油，做好的年糕条放在上面不会粘
自制年糕 (加芝心)的做法图解3

步骤3

将揉好的面团分成几个小面团备用
自制年糕 (加芝心)的做法图解4

步骤4

把芝士放在刚才的小面团里包好，定型
自制年糕 (加芝心)的做法图解5

步骤5

最后成型，放入冰箱随时备用，完成！

自制年糕的烹饪技巧

揉面的时候不要使蛮力，要用巧劲，不然会被揉散的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-20

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