艾窝窝

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鸡贼小鬼儿
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艾窝窝的用料

江米 250g 豆馅 200g
椰蓉 50g

艾窝窝的做法

步骤1

江米泡一宿

步骤2

江米如同蒸米饭一样，蒸40分钟，蒸的时候过一会儿搅一搅

步骤3

江米饭晾凉，同手揉一揉，增加粘性。然后平铺在案板上。案板上铺上保鲜膜

步骤4

分成几等份，手上铺上椰蓉，像包包子似的把豆馅用江米包起来。在椰蓉里滚一滚，再揉一揉。完成了

艾窝窝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-01-24

©本菜谱的做法由 鸡贼小鬼儿 编写，未经授权不得转载

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