春回大地一品鲜——青豆虾仁

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青豆虾仁的用料

虾仁 300克 青豆 400克
姜 少许

青豆虾仁的做法

春回大地一品鲜——青豆虾仁的做法图解1

步骤1

青豆放沸水中焯烫一下，捞出备用；
春回大地一品鲜——青豆虾仁的做法图解2

步骤2

虾仁放入碗中，加料酒1茶匙、盐1/2茶匙、淀粉1茶匙抓匀；
春回大地一品鲜——青豆虾仁的做法图解3

步骤3

姜切末备用；
春回大地一品鲜——青豆虾仁的做法图解4

步骤4

锅内放油，烧热后放入虾仁翻炒，捞出；
春回大地一品鲜——青豆虾仁的做法图解5

步骤5

锅内留少许底油，放入姜末炒香；
春回大地一品鲜——青豆虾仁的做法图解6

步骤6

放入虾仁、青豆翻炒2分钟，加入盐适量、鸡精1/2茶匙，勾薄芡出锅即可。

青豆虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-04

©本菜谱的做法由 爱笑的垚垚妈 编写，未经授权不得转载

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