电饭煲制作牛肉干

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牛肉干的用料

牛肉 2斤 白酒 饭碗半碗
老抽酱油 5g 盐 依个人口味
大料 5个 五香粉 5g
蚝油 5g 白芝麻 20g
醋 1g 葱 2个

牛肉干的做法

电饭煲制作牛肉干的做法图解1

步骤1

牛肉切麻将大小，开水下锅大火煮15分钟，取出洗去沫，把所有调料加入电饭锅，加牛肉搅拌，按煮饭键。跳闸后继续保温直至靠干所以水分。
电饭煲制作牛肉干的做法图解2

步骤2

取出牛肉，放在阳光下暴晒两天一夜，美味佳肴即可呈现。

牛肉干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-05

©本菜谱的做法由 轩家私厨 编写，未经授权不得转载

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