稀果干

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凯俐●猫猫
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呼和浩特旧城的传统消夏饮品。稀果子干儿是用山楂干、黑枣、杏干、柿饼子等加冰糖慢火熬煮。多为回族经营。儿时记忆是：一白帽白须笑盈盈老大爷，坐在盛满稀果子干的青花大缸。

稀果干的用料

杏干 500g 柿饼 500g
黑枣 300g 冰糖 适量

稀果干的做法

稀果干的做法图解1

步骤1

杏干洗干净备用
稀果干的做法图解2

步骤2

洗干净备用
稀果干的做法图解3

步骤3

洗干净备用
稀果干的做法图解4

步骤4

把所有食材放在罐子里，烧一壶开水到进罐子里泡
稀果干的做法图解5

步骤5

泡软后用勺碾碎，放凉，如果是夏天放冰箱冷藏味道更好，下火消暑一绝。

稀果干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-05

©本菜谱的做法由 凯俐●猫猫 编写，未经授权不得转载

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