双蛋豆腐羹

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双蛋豆腐羹的用料

内酯豆腐 0.5块 鸡蛋 0.5个
咸蛋黄 2个

双蛋豆腐羹的做法

双蛋豆腐羹的做法图解1

步骤1

准备豆腐、一切两份
双蛋豆腐羹的做法图解2

步骤2

因为一人量、还有配饭、所以吃半块
双蛋豆腐羹的做法图解3

步骤3

豆腐背面切两个角、这样比较好倒 以后做皮蛋豆腐这样可以让豆腐比较完整
双蛋豆腐羹的做法图解4

步骤4

加入少量水
双蛋豆腐羹的做法图解5

步骤5

打散
双蛋豆腐羹的做法图解6

步骤6

等待开锅
双蛋豆腐羹的做法图解7

步骤7

准备鸡蛋 打散、放入纸杯、因为好清洗还有储存 放入喜欢的调料 然后倒入沸腾滴锅~将豆腐鸡蛋羹放入碗中 就差一小步咯~
双蛋豆腐羹的做法图解8

步骤8

将两只咸蛋黄、用勺子压开
双蛋豆腐羹的做法图解9

步骤9

锅中放入少量油、小火、放入压过的 小块的咸蛋黄、像图中一样把油煎出来 会很香
双蛋豆腐羹的做法图解10

步骤10

倒入刚才准备好的鸡蛋豆腐羹~ 家中材料不够啦~如果喜欢、可以加入蟹肉那种速冻滴、青豆、腊肉等、自己喜欢的材料喔~

双蛋豆腐羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-09

©本菜谱的做法由 小六子 编写，未经授权不得转载

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