红枣参鸡汤

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岁月无声人有缘，人生相伴情在牵， 相伴总在无言中，温暖就在心坎间， 感谢父母，给了我们最宝贵的生命， 感谢所有爱过我们的人，让我们沐浴了阳光， 感谢所有伤害过我们的人，教会了我们成长， 感谢生命中所有的快乐幸福，使心田洋溢着芬芳， 感谢生活中所有挫折磨难，让心灵变得更为坚强。感谢我们携手一同走过的岁月，继续携手一路前行。。。

红枣参鸡汤的用料

三黄鸡 700克 西洋参 50克
糯米 60克 红枣 8个
栗子 10个 盐 适量
葱 适量 姜 4片
花雕酒 少许 白胡椒粉 少许

红枣参鸡汤的做法

红枣参鸡汤#比暖男更暖的是#的做法图解1

步骤1

准备材料，糯米提前浸泡一个小时，栗子去皮，鸡清洗干净去掉鸡屁股，西洋参用新鲜的，洗净去掉表面的泥土
红枣参鸡汤#比暖男更暖的是#的做法图解2

步骤2

锅中放水、姜片2片，烧开后放入鸡焯水，时间很短，表皮变色即可；捞出后用清水冲一下
红枣参鸡汤#比暖男更暖的是#的做法图解3

步骤3

糯米、红枣、栗子收在盆里，放入5克盐，少许的白胡椒粉，拌匀
红枣参鸡汤#比暖男更暖的是#的做法图解4

步骤4

把材料全部放进鸡肚子中，用牙签叉起来封口
红枣参鸡汤#比暖男更暖的是#的做法图解5

步骤5

另起一锅，放入鸡、西洋参、红枣、余下的栗子、葱姜，少许的花雕酒，加水没过鸡即可
红枣参鸡汤#比暖男更暖的是#的做法图解6

步骤6

大火煮开，撇出浮沫
红枣参鸡汤#比暖男更暖的是#的做法图解7

步骤7

转小火炖50分钟
红枣参鸡汤#比暖男更暖的是#的做法图解8

步骤8

炖好后放适量的盐调味，即可喝汤吃肉
红枣参鸡汤#比暖男更暖的是#的做法图解9

步骤9

成品图
红枣参鸡汤#比暖男更暖的是#的做法图解10

步骤10

成品图

红枣参鸡汤的烹饪技巧

糯米需要提前浸泡，糯米吸足油水，味道非常棒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-11

©本菜谱的做法由 悠哈厨房 编写，未经授权不得转载

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