脆皮豆腐

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表哥黑忙
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脆皮豆腐的用料

日本豆腐 2根 鸡蛋 1个
淀粉 适量 番茄酱 适量
白糖 适量 盐 适量

脆皮豆腐的做法

脆皮豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐2根改刀备用
脆皮豆腐的做法图解2

步骤2

先沾上蛋液
脆皮豆腐的做法图解3

步骤3

再裹上淀粉
脆皮豆腐的做法图解4

步骤4

油温5成小火下豆腐煎成两面酥脆捞出备用
脆皮豆腐的做法图解5

步骤5

热锅冷油下白糖炒出细泡加番茄酱不停搅拌
脆皮豆腐的做法图解6

步骤6

加少量水倒入豆腐调味盐大火收汁即可
脆皮豆腐的做法图解7

步骤7

撒上葱花开吃

脆皮豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-13

©本菜谱的做法由 表哥黑忙 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 中国菜 煎 香

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