香辣肉丝

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香辣肉丝的用料

香菜 一把 里脊肉 1块
辣椒丝 适量 姜片 蒜片 适量
酱油 适量 盐 适量
油 适量 料酒 适量

香辣肉丝的做法

香辣肉丝的做法图解1

步骤1

里脊肉切丝 用料酒和少许盐腌一下
香辣肉丝的做法图解2

步骤2

香菜 切段 铺在盘底
香辣肉丝的做法图解3

步骤3

炒肉和炸辣椒丝的步骤忘记照了 锅里放油 （别放太少 ）油半开放辣椒丝一直翻炒 ［辣椒丝刚入锅翻炒的时候是软的 炒一炒你能感觉它慢慢变硬 ］即可关火 不然就糊了 把辣椒丝夹出来摆放在香菜上面 【用锅里炸辣椒丝的油 炒肉丝 】姜片蒜片入锅爆香 肉丝倒锅里 加适量酱油 炒到肉丝变色 出锅摆放在辣椒丝上边

香辣肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-16

©本菜谱的做法由 LaLaH_HL 编写，未经授权不得转载

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