香煎豆腐

6254 浏览 10 收藏
收藏
语檬妈妈
语檬妈妈
＋ 关注

我一直都不爱吃豆腐做的菜，直到遇到这种做法，让寡淡的豆腐入味，再配合其他辅菜呈现出各种味道，才爱上吃豆腐。这样的豆腐出来味道都在里面，很香。在这个菜的基础上，还可以再发挥，和各种其他蔬菜搭配哦

香煎豆腐的用料

豆腐 一块 盐 适量
葱 一根 姜 几片
蒜 三四瓣

香煎豆腐的做法

香煎豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐两块，切丁备用
香煎豆腐的做法图解2

步骤2

切好了
香煎豆腐的做法图解3

步骤3

锅里添油烧热，然后放盐进去稍微化一些。我放的油果断太多了啊，其实只需要一点就好 请大家吸取教训，豆腐不怎么吸油
香煎豆腐的做法图解4

步骤4

豆腐放进去煎，基本上平铺开，不要动，等几分钟翻面继续煎
香煎豆腐的做法图解5

步骤5

两边都煎黄黄的以后放入切好的葱末蒜末和姜丝
香煎豆腐的做法图解6

步骤6

十三香也放一些些
香煎豆腐的做法图解7

步骤7

炒好就可以出锅了，外焦里嫩香喷喷，吃不完的放冰箱，下次再和其他一起配着炒，就会节省时间

香煎豆腐的烹饪技巧

盐的提早加入也让热油不会溅出来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-17

©本菜谱的做法由 语檬妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 煎 香 中国菜 10-11个月

香煎豆腐的其他做法更多

上传我做的这道菜

香煎豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香煎豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 香煎豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活