香辣鱿鱼丝

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这个菜特别下饭！鱿鱼这样做才是美味

香辣鱿鱼丝的用料

鱿鱼 250g 生抽 一汤勺
老抽 一汤勺 糖 一汤勺
香油 半汤勺 孜然粒 一点
牛肉酱 两汤勺 辣椒酱 一汤勺
干辣椒 四个 姜 适量
蒜 适量 葱 适量

香辣鱿鱼丝的做法

步骤1

鱿鱼切丝，热水抄过，葱，姜，蒜切末，准备牛肉酱两汤勺（辣的那种，辣椒酱一汤勺）勺子就是小的孩子吃饭的那种

步骤2

油锅，放葱姜蒜末和干辣椒呛锅，再次放入鱿鱼丝，最后放入两种酱
香辣鱿鱼丝的做法图解3

步骤3

然后依次加入（生抽 老抽 白糖）最后放入香油，起锅加入孜然粒。

步骤4

最后忘记一件事，鱿鱼一定要热水抄一次

香辣鱿鱼丝的烹饪技巧

鱿鱼一定要切丝才入味好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-17

©本菜谱的做法由 镜享寿司工作室 编写，未经授权不得转载

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