肉松蛋羹

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宝贝很喜欢蛋羹的滑嫩，加上我自制的肉松，美味极了！

肉松蛋羹的用料

两个鸡蛋 盐 适量
水 2.5个鸡蛋的量，可以用蛋壳量 肉松 适量

肉松蛋羹的做法

肉松蛋羹的做法图解1

步骤1

用打蛋器将鸡蛋打散

步骤2

加入温水和适量的盐搅拌

步骤3

用晒网将蛋液过滤，这样更滑嫩

步骤4

盖上保鲜膜，放入已开的蒸锅，大火蒸15分钟，关火焖五分钟

步骤5

成功出锅，根据自己的口味加入肉松

肉松蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-18

©本菜谱的做法由 真实如我 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 蒸 午餐 晚餐 幼儿（1-3岁）

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