探花蛋羹

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探花蛋羹的用料

鸡蛋 4个 火腿肠 1个
紫菜 28克 水淀粉 50克
胡椒 适量 盐 适量
食用油 适量

探花蛋羹的做法

探花蛋羹的做法图解1

步骤1

鸡蛋四个，打成蛋液！里面加胡椒粉个适量清水！
探花蛋羹的做法图解2

步骤2

蛋液如图！
探花蛋羹的做法图解3

步骤3

将打好的蛋液上锅蒸20分钟，成为鸡蛋糕就行！
探花蛋羹的做法图解4

步骤4

把鸡蛋糕弄成鸡蛋碎！备用
探花蛋羹的做法图解5

步骤5

火腿肠切成小粒！备用
探花蛋羹的做法图解6

步骤6

锅里放油，爆香葱！放入水，煮开，加紫菜，火腿肠粒，蛋碎，大火煮开！
探花蛋羹的做法图解7

步骤7

煮开后，加入水淀粉，大火煮开！成品！

探花蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-12-02

©本菜谱的做法由 探花坊 编写，未经授权不得转载

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