凉拌酸辣土豆丝

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廾止尹口2014
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凉拌酸辣土豆丝的用料

土豆 200g 姜 适量
葱 适量 蒜 适量
酱油 两茶勺 醋 半茶勺
花椒油 半茶勺 红油辣椒 适量

凉拌酸辣土豆丝的做法

凉拌酸辣土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆清洗干净，切成丝用清水冲洗，洗掉淀粉，备用。
凉拌酸辣土豆丝的做法图解2

步骤2

适量的姜、葱、蒜切丝，备用。
凉拌酸辣土豆丝的做法图解3

步骤3

把切好的土豆丝放入沸水中稍微煮一下（土豆丝切丝只需翻滚两下就行，那样土豆丝比较脆），备用。
凉拌酸辣土豆丝的做法图解4

步骤4

放入事先准备好的所有佐料，这样一盘可口的凉拌酸辣土豆丝就做好了。（花椒油可根据自己的口味放入）
凉拌酸辣土豆丝的做法图解5

步骤5

拌好后的成品

凉拌酸辣土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-20

©本菜谱的做法由 廾止尹口2014 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 酸辣 爽口

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