咸汤圆

1.8万 浏览 58 收藏
收藏
小蛙精
小蛙精
＋ 关注

元宵将至，动手做彩色汤圆，一家人红红火火团团圆圆！

咸汤圆的用料

糯米粉 适量 紫番薯 1个
红番薯 1个 抹茶 适量
木耳 适量 花生 适量
猪肉 适量 虾米 适量
瑶柱 适量 花菇 4个

咸汤圆的做法

咸汤圆的做法图解1

步骤1

1、馅料剁碎，放花生油炒熟，添加盐和少许豉油调味。 三种馅分别为：木耳+猪肉+虾米+花生、香菇 +猪肉+虾米+花生、瑶柱 +猪肉+虾米+花生。 注意：香菇，虾米，瑶柱，木耳需要用水泡开。花生买现成的脆炒花生米，碾碎。
咸汤圆的做法图解2

步骤2

2、番薯蒸熟，碾碎，加入糯米粉，加温水，搓成团。
咸汤圆的做法图解3

步骤3

3、面团搓到柔软，微粘稠，颜色均匀即可。
咸汤圆的做法图解4

步骤4

4、大面团分成各个小面团，汤圆大小，把煮熟的填进去，搓圆。
咸汤圆的做法图解5

步骤5

5、一颗小小的汤圆就完成啦～你也可以发挥你的创意，例如做朵小花汤圆。
咸汤圆的做法图解6

步骤6

6、当所有的汤圆做好，就可以下水煮了。水一定要烧开了才下汤圆，当所有的汤圆都浮起来了，就可以了。

咸汤圆的烹饪技巧

做了三种颜色，三种味道！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-20

©本菜谱的做法由 小蛙精 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 煮 午餐 晚餐

咸汤圆的其他做法更多

上传我做的这道菜

咸汤圆的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 咸汤圆

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 咸汤圆的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活