【家常豆腐】

独家
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家常豆腐的用料

北豆腐 1块 胡萝卜 1/3个
杭椒或者青椒 适量 牛肉末 适量
葱姜蒜 适量 生抽 适量
老抽 适量 适量

家常豆腐的做法

步骤1

首先把葱姜蒜切末,把胡萝卜切片,杭椒切小段放旁边备用

步骤2

把豆腐一分为二再切片,锅里放油,开始煎豆腐,煎到两面金黄就可以出锅了
【家常豆腐】的做法图解3

步骤3

就着锅里的底油把葱姜蒜放入爆香
【家常豆腐】的做法图解4

步骤4

然后加入牛肉末翻炒,加少许生抽老抽醋翻炒,然后放入胡萝卜和杭椒翻炒
【家常豆腐】的做法图解5

步骤5

最后加入豆腐翻炒一下,然后加些盐,翻炒均匀后就可以出锅啦,家常豆腐完成!

家常豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-02-22

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    / 6 【家常豆腐】的做法步骤

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