白胖子（小南瓜）

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魚子酱的烤面包
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小南瓜的用料

糯米粉 460g 澄粉（小麦淀粉） 60g
糖 适量 水 适量
红豆馅 适量

小南瓜的做法

白胖子（小南瓜）的做法图解1

步骤1

先将糖放到水里融化，将两种粉类放到一个容器里，再慢慢加水进去。【图是之前做小南瓜的，加南瓜就不用加水的，南瓜要先切片蒸熟】
白胖子（小南瓜）的做法图解2

步骤2

弄成团后放在一边静置30分钟【图是加了南瓜的】
白胖子（小南瓜）的做法图解3

步骤3

揪一小块下来，揉成一个小球，再用牙签弄出南瓜的形状。【喜欢吃有馅的可以加上红豆馅】
白胖子（小南瓜）的做法图解4

步骤4

上锅蒸10-15分钟就可以吃啦～【这个是加了红豆馅的】

小南瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-24

©本菜谱的做法由 魚子酱的烤面包 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 蒸 早餐

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