另类土豆烧茄子（微辣）

精品
14.4万 浏览 2492 收藏
收藏
果咼
果咼
＋ 关注

土豆烧茄子的用料

猪肉 适量 葱 量
蒜 适量 茄子 1个（根据大小）
土豆 2个（根据大小） 韩国辣酱 半小勺（根据个人加减）
老干妈 3/1小勺（根据个人 黄豆酱 1勺
白糖 半小勺 盐 适量
油 适量

土豆烧茄子的做法

另类土豆烧茄子（微辣）的做法图解1

步骤1

葱蒜切片，肉切片，土豆滚刀切块，茄子用手撕成条（不喜欢吃皮所以去掉了），
另类土豆烧茄子（微辣）的做法图解2

步骤2

锅热加油，炒熟猪肉，加葱花翻炒后加土豆翻炒2分钟，加茄子翻炒
另类土豆烧茄子（微辣）的做法图解3

步骤3

加入，辣酱，老干妈，白糖，黄豆酱翻炒
另类土豆烧茄子（微辣）的做法图解4

步骤4

加水没过土豆，炖至土豆绵软，加盐（配上一碗米饭，那只是太香了）

土豆烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-02-26

©本菜谱的做法由 果咼 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 焖 晚餐 中国菜

土豆烧茄子的其他做法更多

土豆烧茄子的全部作品更多

上传我做的这道菜

土豆烧茄子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 另类土豆烧茄子（微辣）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 另类土豆烧茄子（微辣）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活