香辣腊猪腿

9.6万 浏览 445 收藏
收藏
黛纶
黛纶
＋ 关注

香辣腊猪腿的用料

腊猪腿 一个 八角、 3颗
桂皮 1片 花椒 一勺
干辣椒 4个 葱姜蒜 适量

香辣腊猪腿的做法

香辣腊猪腿的做法图解1

步骤1

猪腿先切块，（我把砧板放地上剁了好久啊……）凉水下锅焯一下（水开为度）捞出。
香辣腊猪腿的做法图解2

步骤2

（不好意思忘了拍图）热锅放油，放花椒、八角、桂皮。然后放焯过的猪腿煸炒，有香味出来后放料酒，继续煸炒至料酒散净。
香辣腊猪腿的做法图解3

步骤3

放葱姜蒜，加水没过肉就行，放入高压锅压半小时。出锅大火收收汤汁，再放一点蒜末和青蒜。开吃吧！

香辣腊猪腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-05

©本菜谱的做法由 黛纶 编写，未经授权不得转载

香辣腊猪腿的其他做法更多

上传我做的这道菜

香辣腊猪腿的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香辣腊猪腿

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 香辣腊猪腿的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活