红油麻辣腐乳

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记得没有上学那会就见姨妈腌制过白腐乳，现在都忘不了那个味！现在就凭这那点记忆，自己也做了不同口味的腐乳，味道那个鲜啊！

红油麻辣腐乳的用料

豆腐 500克 辣椒粉 10克
胡椒粉 2克 十三香粉 2克
花椒粉 3克 盐 50克

红油麻辣腐乳的做法

红油麻辣腐乳的做法图解1

步骤1

豆腐不老不嫩的那种豆腐，洗净，沥干！准备辣椒粉、花椒粉、十三香、和胡椒粉、盐
红油麻辣腐乳的做法图解2

步骤2

切块，大概2.5厘米左右，沥干水！
红油麻辣腐乳的做法图解3

步骤3

用容器放好，盖上！
红油麻辣腐乳的做法图解4

步骤4

随着温度豆腐慢慢发黄，就可以研制了！
红油麻辣腐乳的做法图解5

步骤5

把生姜切片，丝，切碎，拌入调好的调味粉里面面里面，拌匀
红油麻辣腐乳的做法图解6

步骤6

取豆腐拌匀，放入瓶中
红油麻辣腐乳的做法图解7

步骤7

刚好2瓶用锅把食用油烧热，凉后倒入瓶中，油把豆腐淹没，最后倒一小勺子麻油，盖紧盖子！2星期不到就可以打开品尝了！
红油麻辣腐乳的做法图解8

步骤8

刚刚做好的2瓶！就期待着美味吧！

红油麻辣腐乳的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-07

©本菜谱的做法由 娜家生活 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 腌 辣 咸

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