青椒炒茄子

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青椒炒茄子的用料

长茄子 1根 青椒 3个
大蒜 3颗 大葱 1根
豆豉油辣椒 1匙 盐 适量
生抽 1匙 植物油 50g

青椒炒茄子的做法

青椒炒茄子的做法图解1

步骤1

材料洗净，茄子切片，辣椒切块，大蒜拍扁碎，葱切段！
青椒炒茄子的做法图解2

步骤2

青椒入油炒片刻，加入茄子一起炒（轻点，别把茄子炒烂了）
青椒炒茄子的做法图解3

步骤3

炒至茄子变软有透明的感觉
青椒炒茄子的做法图解4

步骤4

加入油辣椒，盐，生抽，葱，蒜炒匀就可以啦！

青椒炒茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-10

©本菜谱的做法由 大果小果都是果 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 中国菜

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