烧茄子

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筱琳123
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烧茄子的用料

圆茄 一个 绿甜椒 一个
大蒜 五粒 葱 姜 白糖 淀粉 老抽 醋 适量

烧茄子的做法

烧茄子的做法图解1

步骤1

茄子切块洒匀干淀粉
烧茄子的做法图解2

步骤2

下油锅炸至 皮脆 金黄捞出
烧茄子的做法图解3

步骤3

把一勺淀粉 一勺白糖 半勺老抽 盐 两勺醋 四勺清水拌匀 锅里放青椒 葱姜蒜煸炒 至成熟倒入兑好的汤汁烧至浓稠 倒入炸好的茄块 完成

烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-10

©本菜谱的做法由 筱琳123 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 7-17岁 65-79岁 中国菜 10-11个月

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