简单卤肉饭。不正宗，但是美味。

1.4万 浏览 28 收藏
收藏
茸大碗
茸大碗
＋ 关注

卤肉饭的用料

五花肉 一人份 洋葱 半个
胡萝卜 半根 蒜、大料、老抽、生抽、黄酒 若干

卤肉饭的做法

简单卤肉饭。不正宗，但是美味。的做法图解1

步骤1

1.半个洋葱切开备用
简单卤肉饭。不正宗，但是美味。的做法图解2

步骤2

五花肉肥瘦分开，备用
简单卤肉饭。不正宗，但是美味。的做法图解3

步骤3

油烧开，倒入洋葱，不停翻炒。制作葱油酥
简单卤肉饭。不正宗，但是美味。的做法图解4

步骤4

“当当～”葱油酥出锅备用。
简单卤肉饭。不正宗，但是美味。的做法图解5

步骤5

大火烧开油，加入适量豆瓣酱和蒜片。五花肉肥瘦分开放，先放肥肉，再放瘦肉。加入切好的胡萝卜
简单卤肉饭。不正宗，但是美味。的做法图解6

步骤6

翻炒片刻后加入老抽，生抽，黄酒（这个很重要！！），加入水。放大料
简单卤肉饭。不正宗，但是美味。的做法图解7

步骤7

如果喜欢吃辣的话呢，可以放几个干红辣椒。放入煮好的鸡蛋。小火慢炖一个小时。
简单卤肉饭。不正宗，但是美味。的做法图解8

步骤8

好啦，出锅。成品～

卤肉饭的烹饪技巧

这个是一人量，所以用量都很少。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-03-16

©本菜谱的做法由 茸大碗 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 香 午餐

卤肉饭的其他做法更多

上传我做的这道菜

卤肉饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 简单卤肉饭。不正宗，但是美味。

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 简单卤肉饭。不正宗，但是美味。的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活