玉锻缠腰,踏雪归来

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玉锻缠腰,踏雪归来的用料

鲜虾 若干 粉丝 一小捆
大蒜 若干 青红椒 若干
芝麻 少许 料酒,酱油,耗油,盐,花椒粉,鸡精,生抽 适量

玉锻缠腰,踏雪归来的做法

步骤1

鲜虾去线,从背部切开,翻去少许料酒腌制

步骤2

青红椒切沫,大蒜切沫,锅中倒油,油温热了加入蒜沫稍微翻炒至金黄

步骤3

将料酒,耗油,生抽,食盐,花椒粉,鸡精按个人口味适量调在一个碗里,加入炒好的蒜末搅拌

步骤4

用勺子在开好背的鲜虾里逐个加入拌好的蒜末,然后用粉丝现在盘底铺一层,再逐个从虾的中间部分缠裹
玉锻缠腰,踏雪归来的做法图解5

步骤5

最后,上锅蒸二十分钟即可出锅啦,出过后撒上青红椒沫和芝麻就漂亮了

玉锻缠腰,踏雪归来的烹饪技巧


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创建时间:2016-03-18

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